Venha por isso conhecer técnicas de confeção que lhe vão permitir tirar melhor partido dos alimentos do mar e dos vegetais. O workshop está organizado numa vertente teórico-prática, onde se vão confecionar pratos baseados em princípios da dieta mediterrânica e nas influências da gastronomia portuguesa noutras gastronomias do mundo.

Confraternização no final com degustação das iguarias confecionadas.

19 novembro no Restaurante Panorâmico (Gualtar)

(09h00 - 13h00)

Aceite este desafio e inscreva-se até dia 15 de novembro através do emaillidiap@sas.uminho.pt

(ficha de inscrição anexa); valor = 15,00 euros

Nota: Inscrições limitadas até um máximo de 16 participantes

Fonte: SASUM

(Pub. Nov/2016)