O programa inclui seis comunicações sobre os resultados alcançados, nomeadamente no contexto das experiências piloto realizadas, visando a valorização material e energética de resíduos do setor de processamento de vegetais. A abertura cabe a Cândida Vilarinho, presidente do conselho de administração do CVR, Teresa Mota, vice-presidente da Associação Portuguesa de Horticultura, e Joana Carvalho, coordenadora do Departamento de I&DT do CVR. De seguida, Aintzane Esturo, secretária-geral do Sistema Europeu de Controlo de Qualidade da AZTI-Tecnalia (Espanha), aborda o inventário e a seleção das melhores tecnologias de valorização, ao passo que Almudena Gómez, investigadora do Centro de Inovação e Tecnologia Alimentar de La Rioja (Espanha), analisa "A valorização alimentar: obtenção de compostos de alto valor acrescentado - fibras alimentares e extratos antioxidantes".

Após uma curta pausa, as comunicações prosseguem das 10h40 às 12h00. Céline Mathieu, do Centro de Recursos Tecnológicos CATAR-CRITT (França), fala sobre "Agro-refinaria: exemplo de valorização de coprodutos da indústria de transformação da ameixa"; Irantzu Alegria, do Centro Nacional de Energías Renovables (Espanha), explora "O caso prático de aproveitamento de subprodutos da indústria agroalimentar para produção de bioetanol"; e Marta Cebrián, da AZTI-Tecnalia, incide na "Restituição de resultados das provas de biometanização". De tarde decorre uma visita à ETARI (Estação de Tratamento de Águas Residuais e Industriais) da Poveira, na Póvoa do Varzim. A participação é gratuita, mas mediante inscrição obrigatória para o telefone 253510033 ou emailapedro@cvresiduos.pt, sendo a visita à ETARI da Poveira limitada a 25 vagas.

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(Pub. Mar/2013)