BUFFETS TEMÁTICOS: Gastronomia Internacional
UMinho
Na continuidade dos buffet's Temáticos Internacionais do Restaurante Panorâmico já organizados, o Departamento Alimentar dos SASUM sugere novas alternativas. Desta feita, é destinada a todos os apreciadores dos sabores Orientais da China. Esperamo-los a 29 e 30 de Abril.
29 de Abril
:
sopa de ovo e tomate, omeleta de peixe, camarão com tomate, peixe
estufado com alho francês, pato à Pequim, massa com carne de vaca
e cogumelos, beringelas fritas, carne de vaca com molho de
ostras, porco com aroma de peixe + creme de nozes
30 de Abril
:
sopa de rábano com camarão, omeleta primaveril, chocos com
courgetes e cogumelos, peixe frito com molho agridoce, crepes
primavera, massa com molho de toucinho, galinha picante, porco
com molho agridoce, borrego com alho francês + maçãs
caramelizadas
Departamento
Alimentar dos Serviços de Acção Social